料理・食べ物– category –

巻きすを使おうとしたときに、「これって裏表あるの？」「どっちを外側にして使えばいいの？」と迷ったことはありませんか。見た目はシンプルですが、巻きすには使う向...

手羽元を焼いたあと、「見た目は焼けているけど中は大丈夫？」「骨の近くが赤いけど生焼け？」と不安になったことはありませんか。手羽元は骨付き肉のため、表面にしっ...

買ったばかりの牛肉を開けたときに、ふわっと酸っぱい匂いがすると「これって腐ってる？」「食べたら危険？」と不安になりますよね。見た目は普通でも、匂いに違和感が...

「キッチンペーパーで濾すことはできる？」「油こしや出汁こしに使っても大丈夫？」と疑問に思って検索している方も多いのではないでしょうか。キッチンペーパーは身近...

グラタンを作るとき、「パン粉とチーズはどっちを先にのせるの？」「順番で焼き上がりは変わる？」と迷ったことはありませんか。 見た目は似ていても、パン粉とチーズの...

すき焼きを作ろうと思ったのに、「牛脂がない…このまま作っても大丈夫？」と困ってしまうことはありませんか。スーパーでもらい忘れたり、家に用意していなかったりする...

ガトーショコラを作るとき、焼き上がったあとに「型のまま冷やすべき？」「それともすぐ外したほうがいい？」と悩んでしまいますよね。せっかく上手に焼けても、外すタ...

さつまいもを触ったときにベタベタしていると、「これって普通なのかな？」「傷んでいない？」と気になりますよね。とくに切り口や皮の表面にベタつきがあると、食べて...

マルセイバターサンドを購入したあと、「常温で置いていいの？」「夏場は傷まない？」「冬ならそのままでも大丈夫？」と気になったことはありませんか。人気のお菓子だ...

クッキーを作ろうと思ったときに、レシピには無塩バターと書いてあるのに、家にあるのは有塩バターだけということは意外とあります。「そのまま使っても大丈夫？」「し...