2025年に開催される大阪・関西万博（EXPO2025）では、各国のパビリオンだけでなく、多彩な食体験も来場者の大きな楽しみの一つです。
しかし、混雑が予想される会場内で「どこで食べられるのか？」「レストランは予約が必要？」「ピークを避けるにはどうする？」といった疑問を持つ方も多いでしょう。
この記事では、大阪万博のレストランや飲食施設の種類、予約の可否、食事の混雑対策、注目グルメ情報までをまとめて解説します。事前に知っておけば、万博会場での食事もストレスなく楽しめます。
大阪万博の飲食施設はどんな種類がある？
大阪万博では、パビリオンの観覧だけでなく、飲食体験も来場者にとって大きな楽しみの一つです。
会場内にはさまざまなスタイルの飲食施設が展開される予定で、訪問の計画を立てるうえでも事前に把握しておくことが重要です。
この章では、施設の種類や出店ジャンル、ゾーンごとの特徴について詳しく解説します。
レストラン・フードコート・屋台の構成
大阪万博の会場には、様々なスタイルの飲食施設が展開されます。
主な構成は以下の3タイプです。
- レストランタイプ：ゆっくり座って食事ができる店舗形式。日本食･西洋料理･アジア系等が用意される予定。
- フードコートタイプ：複数の飲食店が一つのエリアに並び、セルフサービスで利用する形式。座席は共有。
- 屋台・スタンドタイプ：軽食やテイクアウト向け。歩きながら食べられる手軽さが人気。
それぞれ利用スタイルが異なるため、訪問者のスケジュールや混雑状況に応じて使い分けが可能です。
出店予定の店舗ジャンル（和洋中・世界グルメなど）
出店予定の飲食ジャンルは非常に幅広く、来場者の食の好みに対応しています。
現在発表されている情報や想定されるジャンルには、以下のようなものがあります。
- 大阪名物（たこ焼き・お好み焼き・串カツ）
- 日本料理（寿司・天ぷら・ラーメンなど）
- 海外料理（中華・韓国・タイ・インド・フランス・イタリア・アメリカなど）
- カフェ・スイーツ（和菓子・抹茶・ジェラート・クレープなど）
また、パビリオンごとにその国の料理が楽しめる飲食ブースも設けられ、国際色豊かな食体験が期待されます。
飲食施設の配置とゾーンの特徴
会場は「夢洲（ゆめしま）」に建設され、広大な敷地の中に各飲食施設がゾーンごとに配置される予定です。
飲食ゾーンの主な特徴は以下の通りです。
- グローバルコモン周辺：海外パビリオンと連動したレストランが集まる。
- 企業パビリオンエリア：日本企業やスポンサーによるカフェや飲食ブースが展開。
- 休憩・フードエリア：混雑時にも利用しやすいベンチ付き飲食エリア。
場所によっては景観を楽しみながらの食事も可能な設計が検討されています。
大阪万博のレストランは予約できる？
万博会場内のレストランは混雑が予想されるため、「事前に予約ができるのかどうか」は多くの人が気になるポイントです。
この章では、予約制が導入される施設の種類や予約方法、当日整理券の対応などについて詳しく紹介します。
予約制が導入されるレストランの種類
- 高級レストランタイプ（コース料理提供など）
- 海外の人気パビリオン内に併設される限定レストラン
- 企業系のテーマ型レストラン（演出付きなど）
これらの店舗は、限られた座席数で長時間滞在を前提とするため、事前予約がないと入れない可能性があります。
事前予約の方法（公式アプリ・サイトなど）
レストラン予約は、主に以下の方法で受付が予定されています。
- 万博公式アプリからの予約（予定）
- 公式Webサイトに登録しての予約
- 対象レストランの提携予約ページ経由
予約開始時期や方法については、2025年初頭に詳細が発表される見込みです。
事前にアプリをインストールし、通知設定をしておくとスムーズです。
当日予約や整理券対応の可能性
すべての飲食施設が予約制ではなく、多くは先着順での利用が可能です。
ただし、人気の高い一部店舗では「当日整理券配布」や「時間帯別の入場制限」などが実施されることがあります。
特にGWやお盆などの繁忙期には、予約なしでは長時間待つことになる可能性もあるため、当日券・整理券の配布時間帯を事前に確認しておくことが重要です。
混雑を避けるための食事の工夫とタイミング
万博の飲食施設を快適に利用するためには、混雑を避ける工夫が欠かせません。
ピークタイムの回避やテイクアウトメニューの活用、穴場スポットの見つけ方など、食事時のストレスを軽減する具体的な対策を紹介します。
ピークタイムを避けた食事の時間帯
万博会場内の飲食施設が最も混雑するのは、以下の時間帯と予想されています。
- 昼食ピーク：11:30〜13:30
- 夕食ピーク：17:30〜19:30
この時間帯を避けて、早めの昼食（10:30〜11:00）や遅めのランチ（14:00以降）を取ることで、混雑を回避しやすくなります。
また、午前中にパビリオンを中心に回り、14時以降に落ち着いて食事する「遅めスタート」型のスケジュールもおすすめです。
テイクアウト・持ち歩き可能なメニュー活用法
混雑時でもスムーズに食事を済ませるためには、テイクアウトや片手で食べられるメニューの活用が有効です。
万博では以下のような軽食が多く提供される見込みです。
- ハンバーガー・ホットドッグ
- サンドイッチ・おにぎり
- スナック系（フライドポテト・唐揚げ・チュロスなど）
ベンチや休憩スペースを見つけてのんびり食事することで、パビリオンの合間の休憩にもなります。
混雑時の穴場スポットと休憩所
会場内には、比較的混雑しにくい「休憩エリア」や「フードトラックエリア」が点在する予定です。
以下のような場所を狙うと良いでしょう。
- エリアの端にある小規模飲食ブース
- 屋外テント下の休憩ゾーン
- 午後の時間帯に人が分散するゾーン
公式アプリで混雑状況を確認できる機能が提供される見込みなので、リアルタイムで空いている場所を探すのも有効です。
大阪万博で注目のおすすめレストラン＆グルメ
万博には、地元大阪の名物グルメから海外料理、食の多様性に配慮したメニューまで、注目のレストランや飲食ブースが多数登場します。
この章では、特に注目度の高いおすすめの店舗やメニューをジャンル別に紹介します。
大阪名物が楽しめるご当地グルメ店舗
「食い倒れの街」として知られる大阪の魅力は、やはりご当地グルメ。
以下のような大阪名物を提供する店舗が万博内に登場する見込みです。
- たこ焼き：複数店舗による味の食べ比べ企画
- お好み焼き：地元有名店とのコラボ出店
- 串カツ：カウンター形式の立ち食いスタイルも人気に
来場者は手軽に大阪の味を楽しめるため、国内外の観光客に人気が集中すると予想されます。
海外パビリオンの本格料理を味わえるレストラン
各国のパビリオンには、その国の食文化を体験できるレストランが併設される予定です。
以下のような国の料理が注目されています。
- フランス：本格ビストロ料理やスイーツ
- タイ：スパイスの効いた本場の屋台風メニュー
- アメリカ：BBQやステーキなどボリューム重視メニュー
旅行気分で世界の料理を味わえる点が最大の魅力で、特に人気のパビリオンは混雑必至です。
ヴィーガン・アレルギー対応など多様性への配慮
近年は食の多様性への対応が求められており、大阪万博でもヴィーガン・ベジタリアン対応やアレルギー表示付きのメニュー提供が予定されています。
- プラントベースメニューの提供
- ハラール・コーシャ対応メニュー
- アレルゲン表記・グルテンフリー食の選択肢
安心して食事が楽しめるよう、アプリ上で詳細なメニュー情報や成分表示が確認できる機能の搭載も期待されています。
まとめ
大阪万博の飲食体験は、レストラン予約や食事のタイミングを上手に調整することで、より快適に楽しむことができます。
混雑しやすい時間帯や人気メニューを避ける工夫をするだけでなく、世界の食文化に触れるまたとない機会として積極的に活用しましょう。
今後発表される出店情報や予約システムの詳細をこまめにチェックし、事前にアプリを活用して計画を立てることが、グルメ万博を最大限に楽しむポイントとなります。